Economia 5 [email protected] Curitiba, sexta-feira, 8 de fevereiro de 2019 ## NEGÓCIO Pães artesanais e frescos na porta de casa são aposta de empresário A Padaria Chegou faz entregas em condomínios e empresas, em horários pré - agendados Ana Ehlert Pães na porta de casa. Esse é um dos diferenciais que A Padaria Chegou oferece aos curitibanos. Um servi- ço inédito na cidade: um caminhão cheio de pães que vai até o condomínio, em horário pré-agendado, on- de mora o comprador. Praticidade e produtos frescos. Pães & baguetes, bolos & cookies, além de queijos, curados e meia cura, de produtores paranaenses e mi- neiros, e dos embutidos da Salumeria Monte Belo, de Quatro Barras na Região Metropolitana de Curitiba, fa- zem parte do mix de oferta do novo modelo de padaria. Além do caminhão na porta da casa do cliente, A Padaria Chegou atende também em endereço fixo, no bairro Campo Comprido, em um espaço onde quem quiser pode acompanhar os padeiros fazendo os pães. São em torno de 20 tipos de pães produzidos com fermentação natural. Opções que vão deste os tradi- cionais baguetes e multicereais, passando por pães ét- nicos como o Challah (pão judaico trançado) até pães especiais - a cada dia um diferente, como o de choco- late, o folar e a focaccia de funghi.   O dono da ideia, Marcelo França, que já era músico, em 1998, decidiu fazer um curso de cozinheiro. A ideia era ter uma profissão - ou duas, no caso – com a qual ele pudesse trabalhar em qualquer lugar. E foi assim que o músico morou em vários lugares do Brasil antes de retornar a Curitiba e montar a fábrica de pães arte- sanais que leva uma variedade diferente de guloseimas, literalmente, até a porta da casa do freguês.  Tudo co- meçou com o caminhão, em maio de 2017, com Marce- lo produzindo, sozinho ainda, na cozinha de sua casa e levando os seus produtos até onde estava o seu públi- co. A demanda animou França a investir para montar tambémuma padaria, inaugurada emoutubro passado. A rotina é pesada – e mudou a vida do músico, que agora ouve o silêncio da madrugada e não mais o som dos instrumentos.“Pão artesanal dá bastante trabalho, arrumar uma loja para um bom atendimento também é uma trabalheira, mas é bem claro que o mercado com- portamais caminhões é o que planejamos”, adianta ele. A trupe de França nesta empreitada conta com ou- tros dois músicos que também trocaram os instru- mentos pelas farinhas e grãos e duas refugiadas hai- tiana. . “Mão de obra de panificação é escassa e já que teria que ensinar alguém optei por ensinar essas pes- soas que estão fragilizadas pela distância de seu país e familiares e que precisam de trabalho e apoio”, conta. SERVIÇO: A Padaria Chegou (R. José Izidoro Biazetto, 848, Campo Comprido) Informações: (41) 98705-9085 INDICADORES FINANCEIROS INSS Assalariados Até 1.751,81 8% De 1.751,82 até 2.919,72 9% De 2.919,73 até 5.839,45 11% Individuais e facultativos 937,00* 5% 937,00** 11% 937,00 a 5.531,31 20% * Microempreendedor individual e segurado facultativo dedicado ao trabalho doméstico em sua residência. ** Plano simplificado Câmbio Dólar livre Compra: R$ 3,7044 Venda: R$ 3,7049 Dólar livre Bco.Central Compra: R$ 3,7013 Venda: R$ 3,7019 Dólar paralelo Compra: R$ 3,78 Venda: R$ 3,88 Dólar turismo Compra: R$ 3,6800 Venda: R$ 3,8530 Euro comercial Compra: R$ 4,2080 Venda: R$ 4,2100 Euro turismo Compra: R$ 4,1630 Venda: R$ 4,3900 Ibovespa Ibovespa fechou na quinta-feira em baixa de -3,74% com 94.635,57 pontos, entre a máxima de 98.308 pontos e a mínima de 94.636 pon- tos. Foram movimenta- dos R$ 17,05 bilhões. No ano, a Bolsa acumula uma alta de 7,68% e no mês baixa de -2,83% Poupança Antiga, com aplicação até 03/05/12 : 0,5000% (01/02) Nova, com apli- cação a par- tir de 04/05/12: 0,3715% (01/02) IRPF Base de cálculo Alíquota % Parcela Até 1.903,98 – – De 1.903,99 até 2.826,65 7,5 142,80 De 2.826,66 até 3.751,05 15 354,80 De 3.751,06 até 4.664,68 22 636,13 Acima de 4.664, 68 27,5 869,36 ## LEÃO Receita abre consulta a lotes da malha fina do Imposto de Renda A Receita Federal abre hoje consulta ao lote residual de resti- tuição do Imposto de Renda Pes- soa Física de fevereiro. Ao todo, serão desembolsados R$ 401 mi- lhões para 142,6 mil contribuin- tes que estavam na malha fina das declarações de 2008 a 2018, mas regularizaram as pendên- cias com o Fisco. A lista com os nomes estará disponível a partir das 9h no si- te da Receita na internet. A con- sulta também pode ser feita pe- lo Receitafone, no número 146.A Receita oferece ainda aplicativo para tablets e smartphones, que permite o acompanhamento das restituições. As restituições terão correção de 5,68%, para o lote de 2018, a 107,8%parao lotede 2008.Emto- dos os casos, os índices têm como base a taxa Selic (juros básicos da economia) acumulada entre a en- trega da declaração até este mês. Ernani Ogata Marcelo França serve 20 tipos de pães com fermentação natural ## CONSUMIDOR Procon-PR faz alerta para passageiros de companhias aéreas OProcon-PR,órgão vinculado à Se- cretaria de Estado da Justiça, Famí- lia e Trabalho, orienta os passagei- ros de companhias áreas sobre seus direitos e o que fazer em caso irre- gularidades como atrasos e cancela- mentos de voos. Além dos transtornos como a per- da de compromissos profissionais, de passeios e de tempo, os usuários re- latam que as empresas não têm res- peitado os direitos dos consumidores quantoà assistênciamaterial,de acor- do com as normas da Agência Nacio- nal de Aviação Civil (Anac). A diretora do Procon-Pr, Claudia Silvano, explica as regras. Se o atra- so for superior a uma hora, deve ser oferecida ao consumidor a possibili- dade de comunicação por telefone e internet e, se passar de duas horas, a companhia tem que providenciar alimentação. Ela destaca que se o voo atrasarmais de quatro horas, as empresas têm que arcar com acomodação ou hospeda- gem, incluindo os custos com trans- porte. Neste caso, o consumidor tam- bém tem o direito de ser reacomoda- do em voo próprio ou de terceiro para o mesmo destino, na primeira opor- tunidade, ou receber os valores pagos pela passagenno prazomáximo de se- te dias contados a partir da solicita- ção do consumidor. Omesmo vale pa- ra cancelamentos de voos. O consumidor que tiver prejuízos pode reclamar através da plataforma consumidor.gov.br , serviço oferecido pelo Procon-PR, que permite ao ci- dadão registrar sua reclamação sem sair de casa. ## NA MIRA Aberta investigação contra Google por violação à privacidade O Ministério da Justiça (MJ) abriu um processo adminis- trativo para averiguar se a em- presa Google violou direitos de usuários de internet. O procedi- mento, que ficará a cargo da Se- cretaria Nacional do Consumi- dor (Senacom), pode resultar, se atestada a responsabilidade da empresa, em uma multa de R$ 9,7 milhões. A apuração teve origem em uma Ação Civil Pública do Minis- tério Público Federal (MPF) do Piauí ajuizada em2015 que pedia a interrupção do escaneamento de e-mails até que fosse implan- tado a obtenção do consentimen- to dos usuários. A Justiça Federal do Piauí negou a solicitação con- tida na peça em 2018, mas o con- teúdo da denúncia foi recepcio- nado pelo Ministério da Justiça.