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41 manias de curitibano 16 Aplicativos de consumo Turismo gastronômico Na semana em que Curitiba comemorou 331 anos, emmarço, a Uber divulgou uma pesquisa onde revela- va hábitos curiosos dos munícipes. A pesquisa se ba- seou em itens peculiares adquiridos na aba Mercado e Varejo do app. Acerveja é umitemmuito importante para os curiti- banos. E a bebida de fermentação Puro Malte é a mais pedida no app, foram 60 mil cervejas vendidas só no primeiro trimestre de 2024. Em Curitiba se come mais queijo que em Belo Hori- zonte, capital do estado que mais consome e produz o queridinho e famoso “queijo minas”. E, falando no derivado do leite, “leite” foi uma palavra pesquisada 12 mil vezes pelos curitibanos. O turismo é um dos setores em maior ascensão em Curitiba nos últimos anos. E parte deste sucesso é a gastronomia em Curitiba, que tem um verdadeiro ro- teiro de turismo gastronômico criado ao longo dos anos. Com a influência de diversos povos, a gastro - nomia curitibana passeia pelo paladar polonês, ita- liano, alemão, japonês, árabe, chinês, para apontar apenas alguns dos principais, além daqueles que co- meçam a despontar, como a cozinha do leste asiáti- co com seu exotismo. Para estimular essa atividade, Curitiba tem seus polos ou eixos gastronômicos. São pelomenos dez na cidade reunindo restaurantes de diversas especiali- dades: no São Francisco, Santa Felicidade, Batel, Rua Itupava, Cabral, Avenida Iguaçu, Rua Chile e Aveni- da Água Verde, Rua Mateus Leme, a Avenida Comen- dador Franco e o Mercado Municipal. Percorrer estes pontos é o que faz alguns serviços de City Tour que estão sendo criados, aliando o tu- rismo com degustação, como o Tour de Boteco, que leva o visitante de bar em bar parceiro, e que existe há mais de oito anos e já ganhou inclusive reconhe- cimento internacional. O setor do turismo gastronômico é um importan- te aliado da economia, pois além de levar as pessoas a diferentes partes do mundo sentando à mesa, cria empregos e oportunidades. Cerveja (foto: Agência Brasil) ITENS MAIS PEDIDOS NA ABA MERCADO E VAREJO DA UBER EM CURITIBA Bebidas alcoólicas: cerveja e uísque. Frutas: banana e maçã. Vegetais: batata e cenoura. Bebidas não alcoólicas: refrigerantes, sucos, água e leite Bacon Festival (foto: divulgação / SMCS)