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41 lugares em Curitiba 30 A origem do nome Curitiba e uma coincidência japonesa Comidinhas escondidas (ou nem tanto) A origem do nome de Curitiba tem a ver com o fruto da terra. Fundada como Vila de Nossa Senhora da Luz dos Pi- nhais em 1693, em 1721 viria a se tornar Curitiba, emmen- ção a uma expressão indígena. Curitiba é uma palavra de origemGuarani: kur yt yba quer dizer “grande quantidade de pinheiros, pinheiral”, na lin- guagem dos índios, primeiros habitantes do território. Nos primórdios da ocupação humana, as terras onde hoje está Curitiba apresentavamgrande quantidade deAraucaria an- gustifolia, o pinheiro-do-Paraná. Esta explicação está no si- te da Prefeitura de Curitiba. Por curiosidade,na língua japonesa uma castanha (que até pode ser um pinhão) é kuri, e chiba (tiba), determina lugar. Logo, se na origem Guarani do nome de Curitiba quer dizer pinhal ou terra de pinhais, na sonoridade e no significado, a palavra guarda estreita semelhança com Kuri chiba, que em japonês quer dizer “lugar da castanha”, ou do pinhão. Uma portinha no centro que vende pasteizi- nhos; uma viagem pelo Nepal ou pelo Japão por meio da comida; aquele salgado que alegra as longas rotas de ônibus; o tradicional frango as- sado de domingo com algo a mais. Já pensou… todos esses lugares escondidos por Curitiba? A capital, muito conhecida pelo clima, também vem ganhando destaque na gastronomia. Mas, namaior parte das vezes, não damos atenção pa- ra aquelas comidinhas que podem e devem ser experimentadas. Aquele lugarzinho que sempre passamos pela frente mas nunca entramos para conhecer, pode esconder uma grande gostosura para ser provada. Em uma capital como Curitiba, é natural que nem todos os lugares sejam conhecidos. Às ve- zes pelo tamanho, às vezes pela localização. Po- de ser um pastel de Belém numa portinha em frente ao Mercado Municipal, ou o frango assa- do de domingo no bar do Combate Barreirinha, no Abranches, uma comida do Nepal no Centro de Curitiba, ou aquele onigiri típico japonês no estilo to go. Sem falar numa das coxinhas mais famosas vendidas dentro de um terminal de ôni- bus,no caso oTerminal doCarmo,eleita em2023 a melhor de lanchonetes em terminais. Kut yt yba (foto: Lucilla Guimarães) Comida nepalesa (foto: Franklin de Freitas)